Kost, Veckans recept

Kokosgröt

mars 9, 2016

God förmiddag! Har haft årets första sjukdag och ligger nu hemma och kurerar mig med hälsoshots och citronvatten. Så denna förkylningen ska nog gå över snart!

I morse åt jag en av mina favvofrukostar, alltså ni måste bara smaka. Det är sååå gott, enkelt och mättande! Kokosgröt! För er som äter kolhydrater, byt ut grädden mot mjölk och kanske skiva lite banan på? Recept kommer nedan!

 

Kokosgröt – 1 portion

1 msk kokosmjöl
1 ägg
1 krm fiberhusk
20g smör
3 msk grädde + 2 msk
blåbär

 

Smält smöret och rör ner alla ingredienser i en kastrull, rör tills det tjocknat och blivit varmt. Häll på lite blåbär, grädde ifall du vill och njuuut! MUMS

 

c

No Comments

Leave a Reply